La exportación de quinua supera a la de 2013
Al tercer trimestre de 2014, el valor de las
exportaciones de quinua alcanzó a $us 157,45 millones. La cifra superó a
la obtenida en toda la gestión pasada, cuando llegó a $us 153,26
millones. El Gobierno prevé que en 2015 se obtendrá en Estados Unidos la
marca de la quinua real como 100% boliviana.
Entre
enero y septiembre de este año, el valor de las exportaciones aumentó en
58,19% respecto a similar periodo de la gestión 2013 ($us 99,53
millones), según datos oficiales del Instituto Nacional de Estadística
(INE).
El viceministro de Desarrollo Rural y
Agropecuario, Víctor Hugo Vásquez, ratificó ayer que se proyecta que las
ventas este año superen los $us 200 millones. La autoridad reiteró que
las causas del crecimiento sostenido se debe a la promoción del Año
Internacional de la Quinua (AIQ) y porque se ha consolidado como un
alimento preferencial en Europa, Estados Unidos y Asia.
Vásquez señaló que con la participación de los productores,
exportadores e industriales se ha trabajado en el documento que se
presentará en Estados Unidos para obtener la marca de la quinua real
como 100% boliviana.
Señaló que dicha medida
permitirá garantizar mercados seguros para la producción de quinua
cultivada de forma orgánica, así como mantener los precios del grano en
el mercado externo.
En tanto, el viceministro
confirmó que el precio del quintal (qq) de quinua en el mercado de
Challapata de Oruro bajó en al menos 50% respecto a 2013. Detalló que el
qq del cereal en octubre se cotizó entre Bs 1.000 y Bs 1.200, cuando en
2013 oscilaba entre Bs 2.000 y Bs 2.400.
Explicó que
cuando un producto está en proceso de incorporación de la canasta
familiar sufre “variaciones bruscas” en el precio. En su criterio,
afirmó que el qq del grano debería fluctuar entre Bs 1.000 y Bs 1.600,
aunque no debería costar menos de Bs 1.000.
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